El Projecte Fortalesa neix de la necessitat d’il·luminar 25 taules de 1,80 metres de diàmetre dins d’una cúpula de 300m2 sense comesa de llum. El llum Fortalesa s’alimenta a través d’una bateria regulable, amb una autonomia de 7 hores a màxima potència, suficients per il·luminar tot el menjar o esdeveniment.
Les dimensions del llum s’han ajustat perquè la llum d’aquesta encaixi a la perfecció amb les dimensions de la taula, sense la necessitat d’enlluernar als comensals.